FIRINDA LEVREK...

FIRINDA LEVREK

Ege'nin olmazsa olmaz lezzeti levrek balığı...

Malzemeler;

• 3 adet levrek
• 2 adet büyük soğan 
• 2 adet büyük patates 
• Zeytinyağı
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Hazırlanışı;

• Balıklarımızı zaten balıkçı hazırlıyor,balıklarımızı yıkıyoruz.
• Soğanı ve patatesi yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.Fırın tepsimizin altına diziyoruz.
• Sonra balıklarımızı yerleştiriyoruz,
• Balıkların üzerine soğan dilimleri koyuyoruz.
• Tepsimize zeytinyağını gezdiriyoruz.
• Tuz,karabiber,kırmızı biber de döküyoruz.Harmanlıyoruz,
• 180 derecelik fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.

                                         Afiyet olsun.Yingari..